lunes, 23 de junio de 2014

PASO A PASO TARTA FONDANT PARA UNA NUEVA ENFERMERA

Hola a tod@s de nuevo. Se que hace un montón que no me paso por aquí, pero es que no encuentro nunca el momento.... Pido perdón por ello.
Para que me perdonéis hoy os pongo el paso a paso (dentro de mis posibilidades, ya que hacía la tarta a la vez que tomaba las fotos y no es facil) de la tarta para una enfermera que le he hecho a Laura que ya ha acabado sus estudios.... Como pasan los años.... hace nada esta en el colegio estudiando primaria y ya es toda una enfermera..... Bueno al lío.. que me voy por los cerros de Úbeda.

Lo primero que tenemos que tener es el bizcocho preparado para la ocasión, en este caso ha sido un bizcocho de naranja y relleno de zanahoria... espero que les haya gustado. Luego le he dado una capa de chocolate para igualar los desperfectos que pudiera tener el bizcocho....
Una vez que tenemos el bizcocho preparado para su decoración estiramos el fondant al tamaño adecuado para poder forrarlo. Ponemos el fondant sobre el bizcocho y nos disponemos a colocarlo y forrarlo.









Una vez forrado cortamos el sobrante de fondant y procedemos a su decoración....

Para comenzar hacemos la tira de la botonadura.... marcamos las costuras y pegamos sobre la tarta en el lugar adecuado.







Ahora haremos los botones, para lo cual cortaremos unos círculos pequeños a los que marcaremos un circulo interior, pero sin llegar a cortarlo y después marcamos los agujeros del botón...


 Pegamos los botones en el lugar adecuado....









Ahora haremos el resto de la decoración, tijeras, pastillas, jeringuilla.... pondremos unos bolsillos en los laterales...








Pintar las decoraciones, las tijeras, las pastillas de plateado, en uno de los bolsillos pintar el nombre...





 Hacemos una bola para la cabeza con color carne, le ponemos una bolita a modo de nariz y hacemos churritos para el pelo. Con dos bolitas puestas en los laterales le hacemos las orejas. Le hacemos el cuerpo. Para hacer las piernas hacemos un churro y marcamos la zona de la cintura. Con una esteca marcamos lo que sería la separación de las piernas. Lo pegamos al torso y a la cabeza.
 Hacemos dos bolitas para hacer las mangas
 Hacemos un churro color carne que serán los brazos. Pegamos las bolitas blancas en los extremos y rodamos un poco para que se integre.
 En la parte central del rollito color carne hacemos un corte oblicuo. Marcamos la muñeca y modelamos la mano.

 Colocamos en los costados del torso... a la altura de los hombros.
Ahora hacemos dos lágrimas para hacer los zapatos y se los pegamos en el borde de las piernas. Aplanamos un poco la base para que parezca la suela de los zapatos.

 Con un pincel finito y colorante alimentario pintamos los ojos y los labios de la muñeca.
Dejamos secar por lo menos un día.

 Continuamos con la decoración de los demás artilugios que queramos colcocar en la tarta.



 Lo disponemos todo repartido por la tarta. Cuando la muñeca esté seca la colocamos un lateral de la tarta... y ya está... Preparada para ser el gran regalo de la anfitriona.....
Espero que os haya gustado.... y muchos besos a tod@s..
Hasta la próxima que espero que no sea tan tarde como esta vez......





lunes, 17 de marzo de 2014

TARTA PARA SANTIAGO


Muy buenas noches....hoy os traigo la tarta que he hecho para Iago, un niño rubito de ojos azules que hoy cumplía 10 añitos..... uno de sus hobbies es tocar el  clave, un instrumento de cuerda que ha tenido un importante papel en la música académica europea desde el siglo XVI hasta el XVIII y, después, en el siglo XX, ya sea como solista, como acompañante o a solo, teniendo su edad dorada en el Barroco, para después caer en el olvido en el Romanticismo y resurgir con fuerza en el siglo XX. Púes eso... que este niño es una de esas personas que va a hacer que el clave resurja de nuevo...
La tarta ha sido todo un éxito. El bizcocho era de cerveza y manzana con canela y relleno de toffe casero y trufa. Yo no lo he probado, pero me hubiera gustado... aunque la verdad es que cuando lo estuve haciendo no pude resistirme, a pesar de esta a dieta, y probé un poco de relleno y de bizcocho.... y la verdad es que no estaba nada mal... así que junto tendría que estar de vicio.
La verdad es que últimamente disfruto mucho haciendo las tartas.... las hago relajadita y me lo paso como una enana....
Ahora tengo que pensar en la tarta que voy a hacer para el día del padre... pero creo que tendré que hacerla de régimen para no volver a saltármelo de nuevo... porque si no lo que adelgazo en una semana lo engordo en un día.. y no es plan....
También tengo en mente hacer una tarta para unos amigos.... pero la verdad es que no tengo mucha idea aún de lo que voy a hacer.... poco a poco os iréis enterando.. Os iré contando por este medio mis ideas a ver que os parece.... y además mi idea es hacer algún paso a paso de las tartas que haga... lo que pasa que lleva mucho tiempo y la verdad es que no me sobra.... pero os prometo que lo intentaré....
Otra de las tartas que tengo pendiente es la del cumple de mi niño.... bueno ya no tan niño... que ya cumple 16 añazos..... como pasa el tiempo.... nos hacen mayores....
Aquí os dejo alguna fotito más de la tarta de Iago..... espero que os guste.




jueves, 6 de marzo de 2014

CURSO TARTAS FONDANT PARA EL DÍA DEL PADRE

Foto: curso decoración tartas fondant para el día del padre..... día 15 o 16 de marzo... te animas?
Cuál os gusta más.... de estas 5?
parrilada... cara de hombre..., caja de regalos, osito corazones y flores y explosión de PAPA
Muy buenos días a tod@s... se que paso poco por aquí... pero la verdad es que llevo una temporada un poco desganada... y sin darme cuenta con pocas ganas de hacer nada... No se si tengo el mal del nido vacío o qué, pero he notado que desde que se fué mi niña me falta algo... estoy un poco pasiva... el tiempo no me cunde, me paso el día buscando cosas para hacer y al final no hago nada... se me pasa el tiempo en eso, en buscar que hacer.. con la mente hago muchas cosas... me planteo mucho, me imagino lo que no está escrito, pero eso... se queda en agua de borrajas..... Me paro a pensar lo que hago.. y no hago nada... Estoy un poco apática, pero en el fondo no estoy mal... no me encuentro triste... simplemente desganada.... Tendré que hacérmelo mirar...
Bueno.. dejo de contaros mis penurrias y voy a lo que cuenta...
Arriba os he dejado una foto de los dibujos que he hecho para hacer la tarta para el curso de decoración de tarnas (nivel inicial) para el día del padre... El curso se hará como siempre en fin de semana, día 15 o 16 dependiendo de la demanda... y si salen los dos días pues mejor que mejor...
Dicho queda  Curso de tartas fondant el 15 o 16 de marzo a las 10.30 de la mañana en Cigales... si te animas envíame un email a mercherr@ gmail.com y dime que tarta te gustaría hacer para regalársela a esa persona tan especial como es tu padre.... él se lo merece... Otra idea es regalársela a tu marido como se fuera un regalo de parte de sus niños de la casa.....o simplemente que te apetece aprender a decorar este tipo de tartas que ahora está tan de moda.... 

También quiero comunicaros que estamos de sorteo en el Facebook por los 1500 fans,, pincha aquímuchas gracias a tod@s por hacer posible que todo esto continúe vivo.... o moribundo... o como queráis... espero revivirlo poco a poco.... ya os he dicho.. tengo muchos proyectos e ideas pero pocas ganas.....

Un beso a tod@s
Merche

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