lunes, 20 de mayo de 2013

Hola de nuevo....
Hoy quiero comunicaros mi intención de formar grupo para hacer un curso de decoración de galletas el día 9 de junio y recordaros que aún queda una plaza para el curso de galletas del día 2 de junio.... Si estáis interesad@s enviadme una email a mercherr@gmail.com... espero vuestras noticias.
Por otro lado me gustaría enseñaros las últimas tartas que he realizado.... espero que os gusten...
Mi amigo Nacho me pidió que le hiciera una réplica de una muñeca fofucha de comunión que le habían regalado a una amiga para la comunión de su hija, y junto a esta muñeca un libro en el que pusiera el nombre de la niña y la fecha de la comunión....


Por otro lado Paloma me pidió que le hiciera una tarta para una amiga que era su cumpleaños el mismo día de su boda. La tarta la llevaría hasta Cantabria y ya se sabe, la humedad no perdona... el novio se encogió un poquito. Paloma se asustó mucho y me llamó... Hicimos, bueno hizo, lo que se podía en esas condiciones y al final parece que salió del paso.....
Otro día mi amiga Maite me pidió que le hiciera una tarta a su sobrina que cumplía 35 añitos y además estaba embarazada... Esta tarta la mandamos a Galicia, que es donde vive Maite sobrina pero llegó un poco perjudicada.... La empleada de la mensajería, a pesar de todas las marcas y advertencias en la caja que contenía la tarta, la volcó...... y esta se estropeó un poco..... una lástima.
Os dejo la foto hecha antes del percance.
Sonia me llamó desesperada, porque la tarta que tenía encargada para la comunión del hijo de una amiga no se la podían hacer, y le avisaron 2 días antes.... Me pidió que si se la podía hacer.. Intenté sacarle del apuro y creo que al final lo conseguí....
Y por fin os muestro la tarta que le hice el sábado a mi marido y un amigo por su cumpleaños... la verdad es que disfruté muchísimo haciéndola.... es todo de azúcar incluidas la aceitunas y las patatas.... así como el bacon y cecina....
Creo que ya os dado bastante la vara... así que me despido hasta la próxima...muchos besos y espero que hasta pronto

domingo, 12 de mayo de 2013

Mi paso por el programa de Canal 8 "Valladolid es Así"
Hola chic@s... os tengo abandonados... no tengo perdón, lo se... espero vuestra comprensión... ya no habrá más promesas... porque luego no las cumple y quedo peor.... Haré lo que pueda para estar con vosotros lo máximo posible....
La verdad es que he tenido una temporada.... en la que me han pasado muchas cosas.... algunas, la verdad, impensables....
Jamás me hubiera imaginado la repercusión que tendría mi hobby... de elaboración de tartas fondant....
Primero fue la llamada de la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid en la que ya he dado mi segundo curso de decoración de tartas fondant. Una fué para el día del padre y la otra para el día de la madre.  Os dejo las fotos de las tartas que hicimos....




 La verdad es que me lo pasé genial... fueron unos grupos estupendos... e incluso hubo algunas alumnas que repitieron....
Ahora estamos programando uno de galletas decoradas con fondant.

Por otro lado, el equipo de Canal 8 CyL del programa Valladolid es Así, vio un enlace que puse en el facebook de su página del curso para el día de la madre que se celebraría en la EIC y les gustó, por lo que llamaron a la escuela para ver si podría ir a su programa para hacerme una pequeña entrevista.... Cuando me lo dijeron no podía creérmelo...  yo en la tele... que vergüenza  Jamás me lo hubiera imaginado. Les dije a los de la escuela que me lo quería pensar, que me daba mucho palo y que no me atrevía.... Lo comenté en casa y me animaron mucho, por lo que al final me decidí a ir.
En este programa realice una tarta (bueno, más bien la monté, porque no era demasiado tiempo), de la que os pongo una foto de como quedó... y el vídeo para que veáis como me desenvuelvo en la tele.. según me dicen todos parece que lleve en la tele toda la vida.... Yo no me lo creo, pero bueno..... os dejo que juzguéis por vosotr@s mism@s
EL VIDEO DE CANAL 8... SOLO SALE MI PARTICIPACIÓN




y esta es la foto de la tarta terminada... y creo que les gustó mucho a juzgar por como se la comían.... me llenaron de halagos... me sentí muy bien....
La verdad es que me trataron fenomenal.... me maquillaron y todo...


Ivana me ayudo mucho... estuvo todo el tiempo hablando conmigo para que cuando nos enfocara la cámara para grabar estuviese más tranquila... y creo que si que hizo efecto, por lo menos un poquito.

También fue una gran sorpresa el que la EIC me diera la chaquetilla de la escuela con mi nombre bordado.... "Chef Merche Rochas"... en mi casa están todos llenos de orgullo... y yo, pues os podéis imaginar... Algo que jamás lo hubiera sospechado.... Dando clases en la EIC y en la tele.... Como veis unos meses llenos de acontecimientos... y además buenos..... Estoy que no quepo en mi...

Les hice una tarta falsa con el logo de la escuela y otra para que se la comieran... esta me  quedó un poco churro, había mucha humedad en el ambiente y no había manera de que se secaran los lazos....
Espero que os haya gustado esta entrada, por lo menos a mi me ha encantado contaros todos estos acontecimientos...
En la próxima entrada os mostraré lo que haremos en el próximo curso de la escuela.. en este caso galletas....
Hasta pronto... eso espero... muchos besitos para tod@s





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